Què és la pols d'ametlla orgànica d'alta puresa?
Pols d'ametlla orgànica d'alta puresaés un ingredient alimentari en pols obtingut per la mòlta d'ametlles. Depenent de la finesa de la mòlta i del mètode de processament, la pols d'ametlla es divideix generalment en dos tipus: farina d'ametlla i farina d'ametlla. La farina d'ametlla està feta d'ametlles pelades i mòltes, donant com a resultat una pols fina. S'utilitza habitualment a la cocció, especialment adequat per a receptes-sense gluten i baixes-en carbohidrats. La farina d'ametlla, en canvi, s'elabora a partir de mòlta, pell-d'ametlles, donant com a resultat una pols més gruixuda i un sabor més ric. Sovint s'utilitza per fer aperitius saludables o productes de forn.
COA
|
Anàlisi |
Especificació |
Resultat |
Mètode de prova |
|
Descripció física |
|
|
|
|
Aparença |
Pols blanc lletós |
Compleix |
Visual |
|
La impuresa |
Cap
|
Cap |
Compleix |
|
Pèrdua per assecat |
5,0% Màx |
<5.0% |
5 g/105 graus/2 hores |
|
Control de microbiologia |
|
|
|
|
Recompte total de plaques |
100.000 ufc/g Màx |
<100,000cfu/g |
AOAC |
|
Llevat i motlle |
1000 cfu/g Màx |
<1000cfu/g |
AOAC |
|
Conclusió |
Compleix amb les normes. |
||
|
Estat general |
Sense-OGM, sense-irradiació, certificat ISO. |
||
|
Embalatge i emmagatzematge |
|||
|
Embalatge: empaqueta en cartró-de paper i dues bosses-de plàstic a l'interior. |
|||
|
Vida útil: 2 anys quan s'emmagatzema correctament. |
|||
|
Emmagatzematge: emmagatzemar en un lloc ben-tancat amb una temperatura baixa constant i sense llum solar directa. |
|||
Quins són els beneficis de la pols d'ametlla orgànica d'alta puresa?
1. Ric en greixos saludables
La farina d'ametlla és rica en greixos monoinsaturats (també coneguts com "greixos saludables"), que ajuden a reduir el colesterol LDL i augmentar el colesterol HDL. Aquests greixos saludables són beneficiosos per a la salut cardiovascular i ajuden a reduir el risc de patir malalties del cor.
2. Alt en proteïnes
La farina d'ametlla és una excel·lent font de proteïnes-vegetals, apta per a vegetarians i per a persones amb dietes baixes-de carbohidrats. És ric en aminoàcids, que ajuden a reparar els teixits corporals i augmentar la immunitat.
3. Ric en fibra dietètica
La farina d'ametlla és alta en fibra dietètica, que ajuda a promoure la salut intestinal, alleujar el restrenyiment i ajudar a controlar els nivells de sucre en sang. La fibra també ajuda a augmentar la sacietat, la qual cosa la fa apta per a aquells que intenten perdre pes o controlar el seu pes.
4. Baix en hidrats de carboni, adequat per a dietes baixes-de sucre
La farina d'ametlla és una alternativa baixa en -hidrats de carboni, adequada per a aquells que segueixen dietes baixes-en carbohidrats (com ara dietes cetogèniques o baixes-de sucre). En comparació amb la farina de blat, la farina d'ametlla conté menys hidrats de carboni, ajudant així a controlar les fluctuacions del sucre en sang.
5. Ric en vitamina E
La farina d'ametlla és rica en vitamina E antioxidant, que és beneficiosa per a la pell, la salut dels ulls i el sistema immunitari. La vitamina E ajuda a frenar el procés d'envelliment i reduir el dany dels radicals lliures a les cèl·lules del cos.
6. Ric en minerals
La farina d'ametlla és una bona font de minerals com calci, magnesi, potassi i ferro. El calci i el magnesi són importants per a la salut dels ossos, mentre que el potassi ajuda a la funció cardíaca i al control de la pressió arterial.
7. Ajuda amb el control del sucre en sang
A causa del seu baix índex glucèmic (IG) i del seu alt contingut en fibra, la farina d'ametlla ajuda a estabilitzar els nivells de sucre en sang i a reduir les fluctuacions del sucre en sang després dels-àpats, la qual cosa la fa apta per a diabètics o per a aquells que necessiten controlar el sucre en sang.
8. Ajuda a la salut digestiva
La fibra dietètica de la farina d'ametlla ajuda a millorar la salut digestiva, afavoreix la motilitat intestinal, redueix el restrenyiment i manté una microbiota intestinal equilibrada, millorant així la funció general del sistema digestiu.
9. Ajuda a la pèrdua de pes
A causa del seu alt contingut en proteïnes i fibra, la farina d'ametlla augmenta la sacietat, reduint així la gana i la ingesta de calories. Les seves propietats baixes en -hidrats de carboni també ajuden a reduir l'acumulació de greix corporal.
La pols d'ametlla orgànica d'alta puresa pot substituir la farina de blat?
Pols d'ametlla orgànica d'alta puresapot ser un substitut de la farina de blat, especialment en dietes-sense gluten i baixes-en carbohidrats. Com que no té-gluten, és ideal per a persones amb sensibilitat al gluten o per a aquells que segueixen una dieta-sense gluten.Pols d'ametlla orgànica d'alta puresaté una textura més fina que la farina de blat, però és més absorbent, per la qual cosa és possible que hàgiu d'ajustar la proporció de líquids o afegir altres aglutinants (com ara ous o farina de llinosa) per garantir una estructura i textura de la massa adequades.Pols d'ametlla orgànica d'alta puresaTé un sabor ric i de nou, el que el fa adequat per coure galetes, pastissos, magdalenes i altres productes de forn. No obstant això, a causa del seu menor contingut en hidrats de carboni, no imita perfectament l'efecte de llevat de la farina de blat, per la qual cosa requereix ajustaments de receptes adequats, especialment per a receptes que requereixen l'aixecament de la massa. En general, la pols d'ametlla és una alternativa ideal a la farina de blat, però pot ser que calgui experimentació i ajustos de receptes quan l'utilitzeu.
On comprar pols d'ametlla orgànica d'alta puresa?
Pure Biological proporciona una-alta qualitat Pols d'ametlla orgànica d'alta puresa, admet la personalització OEM del client, des de mostres fins a productes a granel, pot respondre ràpidament i té una bona base de servei.
Si us plau, poseu-vos en contacte amb nosaltres per correu electrònic per obtenir més informació.Correu electrònic:sales@pureabio.com
Etiquetes populars: pols d'ametlla orgànica d'alta puresa, fabricants, proveïdors, fàbrica de pols d'ametlla orgànica de la Xina d'alta puresa