Què és la pols d'arrel de cúrcuma?
La pols d'arrel de cúrcuma és una pols vegetal obtinguda assecant i triturant les arrels de la cúrcuma. S'utilitza com a matèria primera bàsica per al processament d'aliments, la producció de formulacions nutricionals i la fabricació d'extractes vegetals.


COA
|
Item |
Especificació |
|
Informació general |
|
|
Nom del producte |
Extracte de cúrcuma |
|
Nom botànic |
Curcuma longa L. |
|
Part utilitzada |
Arrel |
|
Control físic |
|
|
Aparença |
Pols fina groc taronja |
|
Identificació |
Conforme a la norma |
|
Olor i gust |
Característic |
|
Pèrdua per assecat |
Menor o igual al 5,0% |
|
Mida de partícules |
NLT 95% Pass 80 Mesh |
|
Control químic |
|
|
Curcuminoides |
Superior o igual al 95% (HPLC) |
|
Total de metalls pesants |
Menys o igual a 10,0 ppm |
|
Plom (Pb) |
Menys o igual a 3,0 ppm |
|
Arsènic (As) |
Menor o igual a 2,0 ppm |
|
Cadmi (Cd) |
Menor o igual a 1,0 ppm |
|
Mercuri (Hg) |
Menys o igual a 0,1 ppm |
|
Residus de dissolvent |
<5000ppm |
|
Residus de pesticides |
Coneix USP/EP |
|
PAHs |
<50ppb |
|
BAP |
<10ppb |
|
Aflatoxines |
<10ppb |
|
Control microbià |
|
|
Recompte total de plaques |
Menor o igual a 1.000 ufc/g |
|
Llevat i motlles |
Menor o igual a 100 ufc/g |
|
E.Coli |
Negatiu |
|
Salmonel·la |
Negatiu |
|
Stapaureus |
Negatiu |
Avantatges
Alta puresa
La curcumina de la pols d'arrel de cúrcuma aconsegueix una puresa superior o igual al 95% mitjançant HPLC, el que permet obtenir majors rendiments de substàncies actives per unitat de matèria primera durant el desenvolupament i l'extracció de la formulació.
Alta compatibilitat de processament
La pols, amb una puresa superior o igual al 95% que passa per un sistema de filtració de 80 malles, es pot dispersar ràpidament i barrejar-se uniformement en begudes, càpsules o aliments sòlids.
Seguretat
Total de metalls pesants Menys o igual a 10 ppm, recompte total de microbis Menys o igual a 1.000 ufc/g i els residus de pesticides compleixen els estàndards USP/EP, el que el fa adequat per a aliments, suplements de salut o formulacions de begudes funcionals.
Alta estabilitat de l'activitat
El contingut d'humitat de la pols es controla a menys o igual al 5%, i la curcumina de la pols d'arrel de cúrcuma forma un sistema complex natural amb olis volàtils, resines i polifenols, que alenteix la degradació oxidativa durant el processament i l'emmagatzematge.
Ric en nutrients naturals
La mateixa matèria primera posseeix propietats antioxidants, anti-inflamatòries i-reguladores de lípids, la qual cosa la converteix en una font activa bàsica directa per a aliments funcionals, suplements dietètics o formulacions nutricionals.
Aplicacions
Indústria de processament d'aliments
La pols d'arrel de cúrcuma es pot utilitzar com a colorant natural i ingredient funcional, donant un color groc estable als productes alhora que alenteix l'oxidació dels aliments a través dels seus components antioxidants i anti{0}}inflamatoris.
Suplements Sanitaris i Suplements Dietètics
Proporciona una activitat estable de curcumina, donant suport a les funcions anti-inflamatòries, antioxidants i reguladores-de lípids.
Begudes i Begudes Nutricionals
Es pot utilitzar com a ingredient actiu en begudes funcionals, augmentant la capacitat antioxidant i millorant les propietats per a la salut de les begudes.
Farmacèutics i Formulacions Funcionals
La pols d'arrel de cúrcuma pot servir com a base per als ingredients actius en el disseny de productes amb finalitats anti-inflamatòries, de regulació metabòlica i de millora de la microcirculació, i es pot combinar amb altres ingredients actius.
Serveis ODM/OEM
Contingut de curcumina
Els compradors poden especificar la concentració de curcumina a la pols d'arrel de cúrcuma, com ara 5%, 10%, 20%, 30% o fins a un 95% HPLC.
Mida de partícules de pols i dispersibilitat
Les pols es poden personalitzar per aconseguir 80 malles, 100 malles o més fines mitjançant diferents processos de mòlta i tamisat.
Relació d'extracció i relació de concentració
La matèria primera es pot extreure en proporcions de 10:1, 20:1, 50:1, etc., segons els requisits del comprador, controlant el volum de dissolvent i la proporció d'arrel.
Condicions d'humitat i assecat
El contingut d'humitat en pols es pot ajustar a un 3% ~ 7%, controlat mitjançant assecat a baixa -temperatura o assecat al buit.
Contingut complex natural
Les proporcions d'olis volàtils, resines i polifenols a la matèria primera es poden retenir o ajustar.
On puc comprar arrel de cúrcuma en pols?
Purea Biological s'ha centrat enarrel de cúrcuma en polsdurant 10 anys. Compta amb certificacions triples de USDA Organic, EU Organic i ISO22000, i pot subministrar:
• Arrel de cúrcuma en pols (curcumina superior o igual al 5%) de qualitat alimentària 25 kg/bossa, bossa interior de paper d'alumini + bossa exterior de paper kraft;
• Curcumina altament concentrada 10:1~95% HPLC, 1 kg de comanda mínima, càpsules personalitzades, tauletes i bosses-per beure-;
• Proporcioneu informes de COA, MSDS, de tercers-metalls pesants i de residus de pesticides, i doneu suport a les plataformes de comerç electrònic transfronterer--per a l'enviament directe.
Correu electrònic:sales@pureabio.com
Etiquetes populars: pols d'arrel de cúrcuma, fabricants de pols d'arrel de cúrcuma de la Xina, proveïdors, fàbrica

